Κλειστό
rue des Ecoles
35800 DINARD
02 99 16 80 80
Κάντε κράτηση τραπεζιού

Le Cézembre

Γκουρμέ εστιατόριο | DINARD

Το εστιατόριο "Le Cézembre" είναι το εστιατόριο εφαρμογής * του σχολείου ξενοδοχείων στο Dinard. Είναι ανοιχτό κατά τη διάρκεια της σχολικής περιόδου από Δευτέρα έως Παρασκευή για μεσημεριανό γεύμα.

Το εστιατόριο είναι επίσης ανοιχτό κάθε Πέμπτη για δείπνο (από Νοέμβριο έως Μάρτιο, βλ. Ημερολόγιο).

Οι μαθητές και οι δάσκαλοί τους σας καλωσορίζουν από τις 11:45 π.μ. έως τις 12:45 μ.μ. για μεσημεριανό γεύμα και από τις 6.30 μ.μ. έως τις 7.30 μ.μ. για δείπνο. Θα σας προσφέρουν τα δημιουργικά κοκτέιλ ή τα κλασικά απεριτίφ στο μπαρ "Le Buron" πριν σας προσκαλέσουν να καθίσετε στο τραπέζι.

Το εστιατόριο εφαρμογής επιτρέπει στους μαθητές και τους μαθητές να μάθουν σε πραγματικές καταστάσεις και τους επιτρέπει επίσης να μοιραστούν το πάθος τους μαζί σας. Τα μενού αλλάζουν καθημερινά και περιλαμβάνουν πολλές προτάσεις. Προσκαλούμε τους επισκέπτες στο ίδιο τραπέζι να διαιρέσουν την επιλογή τους, βοηθώντας έτσι τους μαθητές μας στην τραπεζαρία και στην κουζίνα να πραγματοποιήσουν πλήρως τη μάθησή τους. Τα τραπέζια είναι για 10 άτομα το πολύ. Πέρα από αυτό, μην διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας στο 02 99 16 80 80.

Στο μεσημεριανό γεύμα, οι μαθητές προετοιμάζουν μια επιλογή ορεκτικών, ένα ψάρι, ένα πιάτο με κρέας και μια επιλογή από επιδόρπια.

Ένα μενού που αποτελείται από ένα ορεκτικό και ένα κυρίως πιάτο ή ένα κυρίως πιάτο και ένα επιδόρπιο χρεώνεται 15 €.

Ένα μενού που αποτελείται από ένα ορεκτικό, ένα κυρίως πιάτο και ένα επιδόρπιο χρεώνεται με 20 €.

Για δείπνα, οι μαθητές μας σας προσφέρουν μια φόρμουλα στα 28 €, συμπεριλαμβανομένου του κοκτέιλ καλωσορίσματος, του μενού (που αποτελείται από ένα ορεκτικό, ένα ορεκτικό, ένα κυρίως πιάτο και ένα επιδόρπιο από το μενού της ημέρας) και ζεστά ροφήματα.

Τα ποτά είναι επιπλέον: κλασικά και δημιουργικά κοκτέιλ που προσφέρονται από τους μαθητές μας με τη Συμπληρωματική Αναφορά "Employee Barman", ζευγαρώματα φαγητού και κρασιού που προσφέρονται από τους μαθητές μας "Sommellerie".

Ευνοούμε τους τοπικούς παραγωγούς που μας προσφέρουν τα ποιοτικά τους προϊόντα ανάλογα με την εποχή. Ομοίως, δεσμευμένοι για τη διατήρηση των πόρων της θάλασσας, θα σας προσφέρουμε θαλασσινά των οποίων οι πόροι δεν βρίσκονται σε κίνδυνο.

* Η λειτουργία του εκπαιδευτικού εστιατορίου ακολουθεί τις οδηγίες της σημείωσης εξυπηρέτησης 95 249 του Επίσημου Δελτίου αριθ. 43 της 23ης Νοεμβρίου 1995:

«Οποιεσδήποτε διαφορές τιμών με το επάγγελμα καθώς και ποιοτικές παραλλαγές μπορούν να εξηγηθούν από την καθαρά εκπαιδευτική φύση αυτού του εστιατορίου κατάρτισης. Οι τιμές που χρεώνονται δεν περιλαμβάνουν, στην πραγματικότητα, τις χρεώσεις στις οποίες υπόκεινται εμπορικές εταιρείες τροφοδοσίας και επομένως δεν μπορούν να αντιστοιχούν στις τιμές που χρεώνουν τα ιδιωτικά εστιατόρια. "

Ανακαλύψτε το μενού μας